Lifestyle

Oleh: Gus Nur Dalam sebuah kajian saya bersama Ahlul Qahwah berjamaah, pernah nyobain grinder/alat giling kopi yang manual. Pas giling kasar trus dituang air panas aromanya, hmmh ..! begitu sruput dikit ada yang komen “wah manteb bener nih. Rasanya sama kayak racikan barista”. Saya komenin,”kopi kalo barusan giling ya emang beda. Rasa n aroma lebih terjaga daripada yang sudah bubuk”. ...

Oleh: Gus Nur   Kemarin ada yang nanya “Gus, hadits diatas dhaif ya?” Tak jawab “mungkin, tapi maknanya bener”. Urusan shahih dhaif itu biar pakarnya yang membahas. Kalo level kroco cukup mencari faidah dari maknanya saja. Karena maqolah diatas setidaknya ada 3 pelajaran yg bisa diambil. 1 . Orang yang tahu bahwa dirinya bersifat lemah, dia akan mengenal Tuhannya yang ...

Oleh: Gus Nur Beberapa tanaman kopi ada yang disinyalir peninggalan penjajah Belanda, ditanam sebelum tahun 1900an. Wow, bangkotan banget. Salah satunya kalo di Dampit ada di PT Margosuko, pemegang licensi ekspor kopi Indonesia. Tapi kalo terlalu lama, walaupun pohonnya besar dan rimbun, produktifitasnya sangat berkurang pula. Ada penelitian Prof. Rikard Lanberg dkk dari National Cancer Institute, USA, bahwa kopi bisa ...

Oleh: Gus Nur Al-Qurthubi dalam Jamii’ Li Ahkam Al Qur’an: لماذا أهل الاستقامة يحبون تعداد الزواج ، قال القرطبي رحمه الله, يقال:“إن كل من كان أتقى فشهوته أشد لأن الذي لا يكون تقيا فإنما يتفرج بالنظر والمس ألا ترى ما روي في الخبر: “العينان تزنيان واليدان تزنيان” فإذا كان فيالنظر والمس نوع من قضاء الشهوة قل الجماع، والمتقي لا ينظر ...

Oleh : Gus Nur Ada salah seorang sohib, marketing juga, cerita pengalaman pribadinya. “Saya itu kalo jualan, barang saya kulak (beli) duluan lebih cepet habis daripada barang titipan (bon/ bayar belakangan). Ada juga temen sekolah dulu, lihat saya enjoy di fb tiap hari pamerin gambar kopi di FB ikut-ikutan pengen juga. “Bro, kopi mu tak jual ya. Saya dapat harga ...

Oleh: Gus Nur Secangkir kopi di pagi hari nikmatnya sungguh luar biasa, apalagi pake robusta yang sudah difermentasi, aromanya saja mengena, apalagi rasanya yang soft banget bikin sensasi beda. Jika pahit, tambah sedikit gula juga gak masalah. Karena sedikit gula dipagi hari, kemudian dipake kerja akan menjadi energi. Tapi kalo gula di malam hari atau dipagi hari yang dipake tidur ...

Oleh: Gus Nur   Kalo kita kaya, pengemis datang pasti kita kasih. Orang nyodorin proposal bantuan kita beri. Orang bertamu minta tolong kita terima.  Tapi beda ketika yang datang orang yang mencintai kita dan kita juga mencintainya. Dia nggak bilang pun apa yang istimewa ada pada kita akan kita suguhkan. Barang mahal yang susah didapatpun akan kita jadikan oleh-oleh buatnya. ...

Oleh: Gus Nur Sambil merenung sambil menikmati secangkir kopi susu dan ketan bubuk kayaknya pas banget buat mengawali pagi. Mendekati Idul Adha bagi yang mampu memang harus berupaya melakukan korban. Kalau mau keroyokan, 7 orang bisa dapat 1 sapi. 1 orang dapat 1 kambing. Dan 4 orang akhwat untuk 1 lelaki yang punya keberanian. Katanya ini butuh pengorbanan juga. Bagaimana ...

Oleh: Gus Nur Untuk menghasilkan kopi Arabica yang spesial banyak kondisi harus diperhatikan. Setidaknya lingkungan harus memenuhi persyaratan. Beberapa kali saya dikirim Arabica asli. Bener-benar murni tanpa campuran. Tapi hasil akhirnya rasa lebih dekat ke Robusta. Menang di aroma saja. Dan saya terawang memang syarat lokasi nggak sesuai karena setidaknya Arabica itu harus di tanam diketinggian 1200mdpl keatas bukan tanah ...

 AL MAKMUN putra Harun Ar Rasyid suatu saat menyimak hadits dari Isa bin Yunus. Al Makmun lalu memberi 10 ribu dirham untuk beliau. Namun Isa bin Yunus menolak pemberian itu. Al Makmun mengira penolakan itu karena jumlahnya terlalu sedikit. Hingga ia menambah lagi hadiah sebesar 20 ribu dirham. Isa bin Yunus setelah itu berkata, “Tidak, demi Allah, hadits tidak akan ...