thayyibah.com :: Indonesia mengenal beragam jenis sambal. Mulai dari sambal yang harus diulek, sambal iris, hingga sambal kecap. Semuanya harus menggunakan cabai demi mendapatkan rasa pedas, pembangkit selera makan. Salah satu sambal ulek yang terkenal adalah sambal plecing dari Nusa Tenggara Barat. Chef Rachmad Hidayat dari restoran yang hanya menyajikan menu Indonesia, Kaum, membagi tips membuat sambal plecing. Bahan-bahan sambal plecing ...
Read More »Tag Archives: jeruk nipis
Teori Jeruk Nipis*
Mari sedikit kita bermain imajinasi dengan Teori Jeruk Nipis Bayangkan ada sebuah Jeruk Nipis berwarna hijau agak ke kuning-kuningan. Lalu Jeruk tersebut kita potong jadi dua.Kemudian pegang salah satunya dan peraslah sampai air tetesan nya mengucur. Apa yang anda rasakan? Asam bukan? Setiap tetesannya membuat anda menelan ludah. Kalau imajinasi anda kuat sekarang anda sedang menelan air liur, saking asamnya ...
Read More »