thayyibah.com :: Indonesia mengenal beragam jenis sambal. Mulai dari sambal yang harus diulek, sambal iris, hingga sambal kecap. Semuanya harus menggunakan cabai demi mendapatkan rasa pedas, pembangkit selera makan. Salah satu sambal ulek yang terkenal adalah sambal plecing dari Nusa Tenggara Barat. Chef Rachmad Hidayat dari restoran yang hanya menyajikan menu Indonesia, Kaum, membagi tips membuat sambal plecing. Bahan-bahan sambal plecing ...
Read More »Tag Archives: cabai
Ini Dampak Mematikan Bakteri dari Benih Cabai yang Dibawa WN Cina
Warga negara (WN) Cina diketahui melakukan aksi tanam cabai secara ilegal di Bogor, mengingat tersangka memakai paspor wisata. Tak hanya itu, berdasarkan hasil uji laboratorium yang diterbitkan oleh Balai Besar Uji Standar Karantina Pertanian pada 24 November, benih cabai yang ditanam dinyatakan positif terinfestasi bakteri erwina chrysanthemi. Ini merupakan organisme pengganggu tanaman karantina (OPTK) A1 golongan 1. Seperti dikutip dalam ...
Read More »