Tag Archives: Citra Rasa

Oleh: Gus Nur Dalam sebuah kajian saya bersama Ahlul Qahwah berjamaah, pernah nyobain grinder/alat giling kopi yang manual. Pas giling kasar trus dituang air panas aromanya, hmmh ..! begitu sruput dikit ada yang komen “wah manteb bener nih. Rasanya sama kayak racikan barista”. Saya komenin,”kopi kalo barusan giling ya emang beda. Rasa n aroma lebih terjaga daripada yang sudah bubuk”. ...

Read More »