Berikut resep dan cara membuat sosis bakar keju untuk camilanmu di rumah.
1. Bahan-bahan yang diperlukan
- 1 bungkus sosis ayam atau sapi
- saus tomat secukupnya
- saus sambal secukupnya
- saus tiram secukupnya
- kecap manis secukupnya
- lada secukupnya
- margarin secukupnya
- 1 batang keju cheddar
2. Bersihkan, lalu kerat-kerat sosis
Ambil sebungkus sosis, lalu bersihkan plastik pembungkusnya. Kemudian tusukkan sosis dengan tusuk sate. Kerat-kerat sosis sesuai selera supaya bumbunya dapat meresap.
3. Buat saus olesan
Siapkan mangkuk atau wadah, lalu tuangkan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap manis.
Tuangkan sesuai selera atau sesuaikan dengan jumlah sosis yang dipakai. Setelah itu, masukkan lada secukupnya, aduk-aduk hingga rata.
4. Panggang sosis hingga matang
Siapkan teflon, lalu lelehkan margarin. Masukkan sosis, kemudian oleskan campuran saus tadi. Panggang hingga matang. Jangan lupa bolak balik sosis hingga sausnya meresap.
5. Buat gulungan keju
Setelah sosis matang, sisihkan. Siapkan teflon, lalu nyalakan api kecil. Parut keju di atasnya, kemudian rapikan dengan spatula.
Masak keju sampai sedikit lumer dan menyatu. Matikan api, kemudian gulung sosis dengan keju. Setelah itu, angkat dan sajikan.
Itulah resep dan cara membuat sosis bakar keju yang enak untuk camilan. Langsung praktik, yuk!
Sumber: IDN Times