Sedih Samyang Tak Halal? Bikin 5 Kreasi Mi Super Pedas Ini Saja Yuk!
thayyibah.com :: Komisi Hukum Majelis Ulama Indonesia (MUI) belum lama ini telah resmi menetapkan kalau mi Samyang sudah tidak akan ada lagi di Indonesia. Berdasarkan keterangan, berhubung mi Samyang ini tidak halal, jadilah Samyang yang selama ini menjadi teman kala hujan dan sepi di kamar ditarik dan tidak bisa kamu konsumsi lagi. Mi asal Korea yang terdaftar di Indonesia ini ada 4 jenis dan keempatnya dinyatakan belum pernah terdaftar sertifikat kehalalannya dari MUI.
Mungkin kamu si pecinta mi Samyang yang super pedas ini sedang sedih. Jadi, untuk mengobati kesedihan kamu, ini nih 5 kreasi mi instan yang bisa kamu buat super duper pedas ala-ala mi Samyang!. Kita coba buat di rumah yuk!
1. Mi gulung sosis pedas
Mi gulung sosis mungkin akan mengingatkan kamu dengan camilan masa kecil yang sering kali kamu bawa ke sekolah. Nah, kalau saat masih kecil kamu tidak bisa makan yang terlalu pedas, dewasa kini kamu mau coba sosis gulung mi dengan rasa yang super pedas, begini cara buatnya!
Cara membuatnya super mudah. Langsung mulai membuatnya saja yuk!
Pertama-tama, kamu rebus terlebih dahulu mi instan yang sudah kamu siapkan
Sambil menunggu mi matang, kamu bisa potong-potong sosis sesuai dengan selera kamu
Kalau mi sudah matang, kamu bisa tiriskan dan tunggu hingga mi dingin. Kalau sudah dingin, kamu bisa campurkan bumbu mi instan dengan minya
Untuk rasa pedasnya, kamu bisa tambahkan bubuk cabai dan lada secukupnya untuk dicampurkan dengan mi tadi
Jika sudah tercampur secara merata, lilitkan mi tersebut ke sosis yang sudah kamu potong-potong
Setelah dililitkan, saatnya menggoreng sosis yang sudah terlilit mi itu ke dalam minyak panas, goreng hingga berwarna kecoklatan
Kalau sudah matang, tiriskan dan siap dihidangkan. Jika kurang pedas, kamu bisa memakannya dengan saus sambal sebagai pelengkap.
2. Martabak mi ranjau
Siapa yang tidak suka dengan martabak? Sepertinya, martabak merupakan salah satu makanan favorit banyak orang. Untuk merasakan cita rasa yang berbeda dari martabak kebanyakan, kita langsung buat saja yuk martabak mi ranjau. Dari namanya saja sudah unik. Seperti ini nih, cara membuatnya!
Ikuti step-step di bawah ini ya!
Seperti sebelumnya, pertema-tama yang harus kamu lakukan adalah merebus mi instan yang telah kamu siapkan
Sambil menunggu matang, kamu bisa mengocok 1 butir telur, kemudian masukan bumbu mi, beri sedikit lada, bubuk cabai dan daun bawang
Jika mi sudah matang, kamu bisa tiriskan dan tunggu hingga dingin. Kalau sudah dingin, kamu bisa campurkan dengan adonan telur tadi hingga merata
Siapkan kulit lumpia, dan isi kulit lumpia tersebut dengan mi yang sudah dicampurkan adonan telur dan tambahkan 1 buah cabai rawit sebagai ranjaunya, kemudian langsung goreng hingga matang
Martabak mi ranjau siap dihidangkan dan jika kurang pedas, kamu bisa memakannya bersama saus cabai
3. Mi dok dok kuah super pedas yang enak banget dimakan saat hujan-hujan
Kalau sedang hujan-hujan, yang kamu cari pasti makanan yang berkuah dengan rasanya yang cukup pedas. Selain bakso atau tekwan, mi dok dok mungkin bisa jadi pilihan yang oke juga untuk menemani harimu yang dingin karena hujan. Bikin sendiri pun rasanya akan lebih mantap nih, Sahabat Trivia.
Begini nih cara buatnya!
Rebus mi instan sebentar, kemudian tiriskan
Siapkan wajan besar yang sudah kamu isi dengan 1 sendok makan minyak dan panaskan. Jika sudah panas, kamu bisa masukan bawang putih, bumbu mi instan, cabai merah, cabai rawit, sawi dan daun bawang. Tumis hingga harum
Setelah harum, masukan telur dan aduk hingga matang
Setelah itu, tambahkan air secukupnya, rebus hingga mendidih
Saat mendidih kamu bisa langsung masukan mi yang tadi sudah direbus. Jika merasa kurang bumbu, kamu bisa tambahkan penyedap rasa secukupnya
Dan mi dokdok kuah super pedaspun siap untuk disajikan!
4. Sandwich mi pedas bikin anak kosan kenyang
Kalau ingin sedikit western, kamu si anak kos yang sudah mulai menipis keuangannya, bisa coba menu makanan yang satu ini nih. Sandwich mi pedas yang dijamin bisa bikin anak kosan kenyang!
Yuk, buat sekarang saja!
Seperti biasa, yang harus kamu lakukan di awal adalah merebus mi instan hingga matang dan tiriskan jika sudah matang
Kocoklah telur yang diisi dengan bumbu mi, sedikit lada, bubuk cabai, dan mi yang sudah matang
Jika sudah merata, gorenglah adonan mi telur tersebut
JIka sudah matang tiriskan dan kamu bisa memanggang roti terlebih dahulu
JIka semua sudah siap, tumpukkan roti mi telur yang sudah digoreng tadi, lalu kamu bisa masukan mentimun, tomat, tambahkan mayonaise, saus sambal, dan saus tomat. Kemudian tutup dengan roti kembali
Duh, jadi tidak sabar untuk menyantapnya kan, Sahabat Trivia!
5. Stik mi mozarella pedasnya nendang
Mungkin inilah salah satu menu yang akan menjadi favorit kamu nih. Stik mi mozarella pedas yang akan menggugah selera. Sensasi keju mozarella yang meleleh bikin kamu tidak bisa berhenti memakan menu yang satu ini. Bagaimana caara membuatnya? Berikut ini, langkah-langkah yang harus kamu perhatikan untuk membuat stik mi mozarella.
Siap-siap ketagihan dengan menu satu ini nih!
Rebus terlebih dahulu mi instan yang sudah kamu siapkan hingga matang, tiriskan
Setealah tiris dan dingin, kamu bisa masukan kurang lebih 25 gr tepung terigu ke mi tersebut, 25 gr susu bubuk, garam secukupnya, cabe bubuk dan lada secukupnya, kemudian aduk hingga merata
Jika sudah merata, kocoklah 1 butir telur dan masukan ke dalam adonan mi tersebut
Kalau sudah tercampur rata, kamu bisa membentuknya sedikit pipih dan masukan keju mozarellanya yang sudah dipotong seperti stik, tutup dengan adonan mi dan bentuk seperti stik, kemudian balur kembali dengan tepung dan goreng hingga matang.
Sudah nggak galau lagi kan kalau tiba-tiba mau makan mie super pedas. Sekarang, kamu sudah bisa bikin sendiri di rumah nih.