Tag Archives: Ikan Asin

Cahaya Redup Sudah

Selasa (21/9) sekitar pukul 19.00, super market Cahaya, bercahaya sekali. Cahayanya terang menerangi langit Cilandak, Jakarta Selatan. Cahaya bercahaya oleh si jago merah yang membuatnya hangus. Semua bangunan dan isinya. Cahaya yang letaknya persis di seberang Masjid Jannatin dan RS Marinir, Kompleks Marinir, Jl. Cilandak KKO, Jakarta ini dirintis sejak tahun 1970. Pemiliknya memulai usaha dengan berjualan ikan asin. Cahaya ...

Read More »

Ikan Asin dari Oesapa

Ikan Tembang yang sedang dijemur ini sebelumnya sudah diasinkan. Ikan asin ini adalah hasil tangkapan dari bagan-bagan (bagang) milik orang-orang Bugis yang mendiami pesisir Pantai Oesapa, Kupang, NTT. Ikan Tembang asin ini mendapat pasar yang bagus di Pulau Timor hingga negara tetangga Timor Leste. Bahkan nelayan Bugis di Kupang sini masih kewalahan melayani pasar sehingga masih perlu mendatangkan ikan sejenis ...

Read More »